威大活性炭廠家生產(chǎn)的活性炭在花卉鮮果保鮮劑的應(yīng)用
發(fā)布時間：2014/3/7 12:13:17 瀏覽次數(shù)：2573
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花卉鮮果的保鮮曾重視乙烯的脫除,，后曾有以次亞氯酸鹽等分解乙烯的保鮮方法,，但有易分解的缺點，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)加入活性炭和堿金屬氫氧化物或堿土金屬氫氧化物等,，可得到穩(wěn)定的保鮮劑,。
這種保鮮劑不僅能脫除乙烯，而且能分解鮮果類釋放的乙醇,、乙醛等,，有抑制霉菌腐敗的作用。保鮮劑使用量為鮮果或花卉重量的0.1%~5%,。
例如：活性炭（pH=6.0）85份,、次亞氯酸鈣10份、氫氧化鈣5份,，粉末混勻,，即成保鮮劑。
取10g該保鮮劑裝入透氣性的無紡布袋,，和5kg蘋果一起放進發(fā)泡聚苯乙烯包裝箱內(nèi),，密封，在5℃下貯存2個月,，蘋果保持原有外觀,，果肉顏色和硬度不變。
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